Życie po Dusikowemu z Francją w tle

Jak co roku, także w tym roku, byliśmy całą rodziną na Świątecznym spotkaniu pracowniczym w Amiens. W tym roku mieliśmy przyjemność oglądać spektakl pod tytułem "Chat Botte" czyli bajka o kocie w butach. Przedstawienie, prawie musical, było przepiękne. Jestem pewna, że podobało się zarówno dzieciom jak i ich rodzicom. Piękne kolorowe stroje, przyjemna muzyka każdego zachęcała do wsłuchiwania się w opowieść, którą pewnie każdy z nas zna. Mój synek był zafascynowany od początku do samego końca, no oprócz jednego momentu, kiedy to na scenę wyszły upiory, dosłownie. Wtedy na sali słychać było płacz a dzieci siedziały z zasłoniętymi oczkami i uszami. Sama również uważam, że ten moment akurat nie był dla dzieci. Przedstawienie uwieczniłam na zdjęciach, które możecie zobaczyć poniżej, a także na wielu filmach i tutaj zapraszam Was na mój kanał na youtube, gdzie znajdziecie piosenki z musicalu "Chat Botte". W linku Kanał na youtube znajdziecie 10 wpadających w ucho p...

Dzisiaj, na Francuskich Wigilijnych stołach nie może zabraknąć takich potraw jak ostrygi, indyk nadziewany jadalnymi kasztanami, owoców morza, ryb w szerokim asortymencie czy pasztetu z otłuszczonych gęsich wątróbek czyli fois gras - i o tym dzisiaj chciałabym Wam napisać. Na deser podawane jest tradycyjne ciasto - rolada, która wygląda jak kawałek drewna, kłody. Może być ona lodowa bądź nadziewana kremami. A i jeszcze jedno prawdziwa Wigilijna kolacja we Francji powinna rozpoczynać się zaraz po północy w Wigilię Bożego Narodzenia i nazywa się "le reveillon". Powracając do Fois Gras - to bardzo kontrowersyjny smakołyk, ma wielu swoich zwolenników jak i przeciwników. Jak sama nazwa wskazuje to "tłusty pasztet". Gęsi bądź kaczki są przymusowo tuczone (przez rurkę wprost do żołądka dwa razy dziennie, proces trwa od 12 do 18 dni a karmienie nie trwa dłużej niż kilkadziesiąt sekund). Obrońcy do praw zwierząt i ekolodzy od kilku lat starają się aby jeden z najbardz...

Świąteczny czas to chyba dla każdego z nas magiczny czas. Wokół nas pełno świątecznych, kolorowych ozdób. W miastach błyszczące girlandy i choinki do samego nieba. Na każdym kroku same przyjemności dla dzieci a dla dorosłych chwila zapomnienia. Postanowiłam przez ten okres pokazać Wam wszystko co sama ujrzę, począwszy od jarmarków świątecznych po przedstawienia dla dzieci i chodzące Mikołaje. Mój synek do tej pory spotkał już sześciu Mikołajów (co za szczęściarz, co nie? :) ) Ozdoby świąteczne można było już w tym roku nabyć w połowie października (byłam tym faktem przerażona!) a ozdoby w miastach zabłysły wraz z początkiem grudnia. Nasze zwiedzanie bożonarodzeniowych śliczności rozpoczęliśmy w Mikołajki w Eu. Tam od drugiego grudnia otwarty był Jarmark Świąteczny. Podobnie jak w tamtym roku odbył się przy zamku i otwarty był od 2 do 6 grudnia. Było około 75 różnych świątecznych budek. Można było zobaczyć stoiska między innymi z czapkami, ozdobami świątecznymi,...

Dzisiaj o najbardziej popularnych, oczywiście według mnie, zwrotów Francuzów. Słyszę je codziennie czy to na ulicy, czy w domu. "Sante" czyli zdrowie, na zdrowie. Żaden Francuz nie oprze się popołudniowemu aperitif. Dźwiękowi stukających się szklanek czy kieliszków towarzyszy zawsze "sante". "Oh la la! La catastrophe!" - "O nie to prawdziwa katastrofa!" Okrzyk ten używa się w sposób żartobliwy, kiedy sytuacja wydaje się straszna ale nie do końca bo jeszcze można z niej jakoś wybrnąć. "Comme ci, comme ca" - "Jako tako" lub "Tak sobie". Francuzi używają tego zwrotu kiedy sytuacja w której się znajdują nie jest ani doskonała, ani zła. Często służy jako odpowiedź, kiedy ktoś pyta o samopoczucie. "Ca va?" - "W porządku?" to jest właśnie to pytanie o samopoczucie. Każda rozmowa znajomych, sąsiadów, współpracowników czy telefoniczna zaczyna się od przywitania i zapytania o samopoczuc...

Francja nie byłaby Francją bez serów. Wielu Francuzów je ser do każdego posiłku. Mówi się, że we Francji istnieje tyle gatunków sera, ile rok liczy dni a tak naprawdę jest ich o wiele więcej bo około 1000 rodzajów. Dzięki takiej rozmaitości można każdego dnia próbować każdy to inny rodzaj sera. Być może dlatego w języku francuskim występuje wiele powiedzeń związanych z serami. Na przykład: Un repas sans fromage est comme une journee sans soleil. Co oznacza: Posiłek bez sera jest jak dzień bez słońca. Francja ro istny raj dla smakoszy serów. Każdy region może zaproponować inny, wyjątkowy smak. A Francja nazywana jest ojczyzną serów gdyż właśnie tutaj zaczęto wytwarzać pierwsze sery. Stało się to na północy kraju w X wieku. Pierwsze sery zrobili mnisi trapiści, którzy chcieli wzbogacić swoją dietę. W tamtych czasach klasztory były głównymi ośrodkami produkcji rolnej. Wiele rodzajów sera nosi nazwy klasztorów ( Port Salut, Maroilles, Saint Nectaire). Dla Benedyktynów se...