Liczby i fakty o .... Beaujolais Nouveau
Z racji tego, że okres sprzedaży Beaujolais Nouveau jest w toku jeszcze przez kilka dni, chciałam Wam przedstawić kilka oczywistych faktów związanych właśnie z tym winem. 64 lata temu Beaujolais Nouveau stawia swoje pierwsze poważne kroki. 30 temu rozpoczęto celebrowanie święta młodego wina. Najhuczniej obchodzi się je w samym sercu powstawania czyli w Beaujeu (stolicy regionu), gdzie zjeżdżają się winiarze z całego świata. Organizowane są parady z pochodniami, koncerty i pokazy sztucznych ogni. 6 tygodni musi upłynąć od winobrania do czasu aż wino będzie gotowe do spożycia. Zgodnie z ustalonym w 1985 roku prawem, sprzedaż win rozpoczyna się w trzeci czwartek listopada. 5 euro. Tyle mniej więcej trzeba wydać na butelkę tego młodego i orzeźwiającego wina. 1500 kilometrów kwadratowych zajmują winnice Beaujolais w południowo-wschodniej części Burgundii. Wina produkuje się z jednego szczepu Gamay. Region Beaujolais ma zaledwie 50 kilometrów długości i 10 kilometró